Растениеводство map
Использование сельскохозяйственных угодий: животноводство и растениеводство
Сельскохозяйственное производство является одной из ведущих отраслей хозяйственного комплекса Монголии. В структуре валового производства продукции сельского хозяйства традиционно представлены две отрасли: животноводство и растениеводство. Специфической чертой Монголии является преобладание животноводческой продукции и опора на пастбищную систему хозяйствования. Во всероссийском масштабе сельскому хозяйству Байкальского региона Российской Федерации принадлежит скромное место – менее 1% сельскохозяйственного производства. В Восточно-Сибирском экономическом районе Иркутская область занимает второе место по производству сельскохозяйственной продукции после Красноярского края, Республика Бурятия и Забайкальский край – соответственно 3 и 4 места. Среди регионов, входящих в состав Сибирского Федерального округа, в производстве сельскохозяйственной продукции Иркутской области принадлежит 5 место, Республике Бурятии - 8, Забайкальскому краю – 9. В экономике Иркутской области сельское хозяйство играет второстепенную роль. Его назначение – удовлетворять потребности местного населения в сельскохозяйственных продуктах. В Забайкальском крае и республике Бурятия сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей производства, играющей ключевую роль в жизнеобеспечении населения. Отрасль дает около 8,1 % валового регионального продукта Иркутской области, 12 % - в Забайкальском крае и 11,5 % - в Республике Бурятия.
Развивается сельское хозяйство в экстремальных природных условиях: земледельческая территория относится в основном к ареалу пониженной биологической активности, значительная ее часть характеризуется холодным климатом. Биоклиматический потенциал земледельческой зоны в 2–2,5 раза ниже, чем в европейской земледельческой зоне. Для получения единицы сельскохозяйственной продукции в регионе требуется соответственно больше энергозатрат.
Сельское хозяйство регионов, входящих в бассейн озера Байкал, включает две основные отрасли – животноводство и растениеводство, доли которых в валовом объёме сельскохозяйственной продукции регионально различны: в Иркутской области -приблизительно равны, в Забайкальском крае, Республике Бурятии и Монголии ведущей отраслью сельского хозяйства является животноводство, доля продукции которого составляет свыше 70 %.
Площади сельхозугодий, находящиеся в пользовании хозяйств, занимающихся сельскохозяйственным производством, с каждым годом сокращаются. Выбытие сельскохозяйственных угодий из сельскохозяйственного оборота зафиксировано почти во всех районах региона. Основной причиной сокращения площади сельскохозяйственных угодий, используемых для производства сельскохозяйственной продукции, явилось прекращение деятельности предприятий и организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств. Другая причина – истечение срока права аренды земель (или временного пользования) и невозобновление его производителями сельскохозяйственной продукции.
В пределах Байкальского региона сосредоточено около 1% сельскохозяйственных угодий России. Основные сельскохозяйственные угодья расположены в лесостепных районах и по долинам рек. Тем не менее, обеспеченность населения сельскохозяйственными угодьями в расчете на одного жителя достаточная; так, например, в Иркутской области – 1,1 га, в Забайкальском крае – 6 га (среднероссийский показатель обеспеченности – 1,5 га). Из общей площади сельскохозяйственных угодий Иркутской области на долю пашни приходится 69 % , на долю пастбищ – 20 %, под лугами и сенокосами – 10 %. В Забайкальском крае наибольшие площади заняты кормовыми угодьями, лугами и сенокосами, доля которых превышает 80 %. В структуре сельскохозяйственных угодий Республики Бурятии доля пашни составляет 30 %. Посевные угодья используются в основном под зерновые культуры (более 75%), из которых пшеницей занято более 45%. Урожайность зерновых в среднем невысокая (8 – 9 ц с одного гектара), но в отдельных хозяйствах может достигать до 20 и более ц с га. Повсеместно для собственных нужд выращиваются картофель и овощи. Посевные площади, занятые под указанные культуры, составляют немногим более 8%, из них под овощами – 1,0%. Производство овощей сосредоточено в основном вокруг городов и поселков. В Иркутской области на Байкальской природной территории к сельскохозяйственному использованию привлечены земли четырех районов: Иркутского, Шелеховского, Слюдянского и Ольхонского районов. При этом типично «сельскохозяйственными», где сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей хозяйственного комплекса являются два: Ольхонский и Иркутский. В отличие от Иркутского и Ольхонского районов, в Слюдянском районе ограниченность земельных ресурсов не позволяет развивать сельскохозяйственное производство, однако в районе сложилось высокоинтенсивное садово-огородное хозяйство с товарным выращиванием клубники. В настоящее время этот ресурс не входит в оборот легальной экономики района, он не перерабатывается в промышленных масштабах, его реализацией по области занимаются частные скупщики, не платящие налогов. Переработка местных садово-огородных ресурсов включена в план диверсификации производств в г. Байкальске в рамках программы перепрофилирования БЦБК. В Монголии общая посевная площадь зерновых культур составляет 283,6 тыс. га, картофеля – 13,6 тыс.га. В настоящее время лидерами в производстве зерновых культур и картофеля являются аймаки Сэлэнгэ и Булган.
В структуре валовой продукции сельского хозяйства наиболее существенная роль принадлежит животноводству. Развитию животноводства, особенно овцеводства и мясного скотоводства, способствуют наличие огромных площадей сухих пастбищ, где произрастают ценные в кормовом отношении травы, малый снежный покров зимой, дающий возможность круглогодично выпасать скот при относительно небольшом количестве заготовляемых на зиму кормов. В структуре кормовой базы всех видов животных на долю естественных грубых и зеленых кормов приходится от 75 до 85% всех кормов. Основное поголовье сельскохозяйственных животных содержится в частном секторе. Животноводство представлено различными отраслями, при этом в лесной зоне региона – молочно-мясное животноводство, на юге, включая Монголию – отгонно-пастбищное мясо-молочное, мясное скотоводство, мясо-шерстное овцеводство, коневодство и свиноводство. Кроме того, в аймаках Монголии традиционно представлено козоводство и вспомогательной отраслью является верблюдоводство. Большинство хозяйств производят молоко и мясо-говядину, осуществляя так называемый полный оборот стада на основе внутрихозяйственной специализации ферм по производству молока и выращиванию молодняка.
